Статья рассказывает о гликемическом индексе продуктов и его влиянии на уровень сахара в крови. Описывается процесс переваривания углеводов и секреция инсулина. Разъясняются заблуждения о вредности продуктов с высоким ГИ и полезности продуктов с низким ГИ.
# Углеводы
Статья рассказывает о том, как углеводы влияют на организм во время подготовки к соревнованиям. Автор дает советы по употреблению углеводов и описывает минусы низкоуглеводных и безуглеводных диет. Углеводы являются союзником в подготовке к соревнованиям, так как помогают замедлить обмен веществ и поддерживать уровень гормона Лептина.
Статья рассказывает о различиях между простыми и сложными углеводами, их содержании в различных продуктах и влиянии на организм. Приводится пример переизбытка углеводов и его последствий. Важность правильного питания и баланса углеводов в рационе.